Senfmühle Monschau

De Senfmühle in Monschau is een historische mosterdmolen. De molen heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw en is vandaag de dag een populaire toeristische attractie.

De Senfmühle werd opgericht in 1882 door Johann Peter Cremer, die de molen gebruikte om mosterd te produceren. Het unieke aan deze molen is dat het nog steeds op traditionele wijze mosterd produceert met behulp van oude molenstenen en een watermolen. De mosterdzaden worden fijngemalen door de molenstenen, waardoor een rijke en aromatische mosterd ontstaat.

De mosterdmolen biedt rondleidingen waarbij bezoekers meer te weten kunnen komen over het productieproces van mosterd en de geschiedenis van de molen. Je kunt zien hoe de molenstenen draaien en de mosterdzaden vermalen, en je krijgt de gelegenheid om verschillende soorten mosterd te proeven die ter plaatse zijn gemaakt.

De Senfmühle produceert verschillende soorten mosterd, waaronder traditionele Duitse mosterd, honingmosterd, knoflookmosterd en verschillende andere smaakvariaties. Naast mosterd verkoopt de molen ook andere producten, zoals mosterdolie, mosterdazijn en mosterdsaus.

De Senfmühle is een geliefde bestemming voor zowel lokale bewoners als toeristen. Het is een plek waar je de traditionele ambacht van mosterdproductie kunt ervaren en authentieke producten kunt kopen. Bovendien is Monschau zelf een charmant stadje met geplaveide straatjes, vakwerkhuizen en een prachtig landschap, waardoor een bezoek aan de Senfmühle een geweldige ervaring wordt.

Meer lezen…

Wandelen in Monschau

Monschau is gelegen in de Eifel en de Eifel is een waar paradijs voor wandelliefhebbers! Het is een heuvelachtig natuurgebied met uitgestrekte bossen en een prachtige flora en fauna. Het...

Geschiedenis van Elbershof

Het herenhuis Elbershof is een van de vele historische gebouwen in Monschau en heeft een rijke geschiedenis. Rond 1778 werd Elbershof voor Markus Martin Bauer als drievleugelig complex naar Frans...

Fietsroutes

Fietsen in Monschau is een geweldige manier om de prachtige omgeving te verkennen. Monschau en de omliggende regio bieden diverse fietsroutes voor zowel...

Burcht Monschau

De Burcht Monschau, ook wel bekend als de Monschauer Burg, is een middeleeuws kasteel gelegen op een heuvel boven Monschau. Het kasteel is een iconisch symbool van de stad en biedt een prachtig...

Kerstmarkt Monschau

Over het algemeen staat Monschau bekend om zijn sfeervolle kerstmarkt. De kerstmarkt is een populair feestelijk evenement die plaatsvindt tijdens de adventstijd in de aanloop naar Kerstmis. De...

Het Rode Huis (Rotes Haus)

Het Rode Huis (Rotes Haus) is een opvallend gebouw en een belangrijke bezienswaardigheid in Monschau. Het staat bekend als een van de best bewaarde vakwerkhuizen in de regio en trekt jaarlijks vele...

Langlaufen

Wist je dat je vlak over de grens in Duitsland ook al kan langlaufen? In de buurt van Monschau zijn diverse langlauf routes te vinden. Van hieruit zijn er minstens 3 prachtige langlaufroutes te...

Eifelsteig

De Eifelsteig is misschien wel de meest bekende route van de Eifel. Dit 313 kilometerslange wandelpad is verdeeld over 15 etappes en laat je het mooiste zien van wat de Eifel te bieden heeft....

Lekkernijen van Monschau

Monschau biedt een aantal heerlijke lekkernijen die je kunt proeven en ontdekken tijdens je bezoek. Hier zijn enkele van de lokale specialiteiten en culinaire hoogtepunten: Monschauer Dütchen: Dit...

Vogelsang

Vogelsang is een echte bezienswaardigheid gelegen bij Monschau. Het is vooral bekend vanwege het voormalige Nazi-trainingskamp dat daar gevestigd was tijdens de Tweede Wereldoorlog. Na de Tweede...